Através de um trabalho de consultoria, identificamos os principais pontos a serem corrigidos ou potencializados em nossos clientes.

A TOTAL VAREJO está fundamentada em 5 pilares de atuação:

Arquitetura

• Elaboração de projeto com layout da loja;
• Projetos completos de arquitetura em 3D;
• Elaboração do projeto de departamentalização;
• Projeto e Layout nas áreas de apoio, com descritivo;
• Projeto de interiores e equipamentos;
• Acompanhamento das etapas do empreendimento, com planejamento e cronograma de montagem;
• Como DIFERENCIAL, deslocamos nossa estrutura ao cliente e promovemos soluções in loco junto aos responsáveis de cada departamento ou seção;

Identidade Arquitetônica

• Integração da Arquitetura e Comunicação Visual;
• Elaboração do projeto para exposição de produtos;
• Ambientação e visual merchandising;
• Planograma de produtos de acordo com o gerenciamento da categoria;
• Acompanhamento junto ao Depto. Comercial sobre a definição de linhas de produtos e serviços;
• Novas seções do Food Service (Restaurante, lanchonete, pizzaria, rotisseria e sushi-bar);
• Política comercial e marketing;

Operação Varejista

• Padrões e rotinas: Operação x Vendas;
• Apresentação e manipulação de produtos;
• Exposição e acondicionamento de produtos;
• Venda x Níveis de estoque;
• Cultura de orçamento;
• Operação x Resultados;
• Segurança alimentar e fiscalização;
• Avaliação de seção;
• Elaboração do projeto para exposição de produtos;
• Planograma de produtos de acordo com o gerenciamento da categoria;
• Operação Logística;
• Política comercial e marketing;
• Prevenção de Perdas;
• Gestão e Marketing;
• Gestão de processos operacionais;

Projeto Food Service

• Restaurante
• Cozinha Industrial
• Bar
• Pizzaria
• Sushi-bar
• Cafeteria
• Lanchonete
• Sorveteria
• Rotisseria
• Fast food

Retail Design (Design de Varejo)

Em sua definição, "é a prática projetual criativa responsável por pensar a organização espacial, comunicativa e experiencial de um espaço interno e/ou externo, com o objetivo de facilitar e incitar a venda de bens e serviços ao consumidor final". Aqui na Total Varejo, pensamos a marca do cliente em um todo! Ela acontece na arquitetura e na comunicação visual, de forma simultânea. Isto permite a personalização de cada projeto, adequados ao conceito de cada empresa.